今天利用一點休假時間,拍攝了這裡的太陽能田,分享給大家。

 

 

 

並非每個國家都適合發展太陽能,

但澳洲絕對是全球首屈一指太陽能發展性最好的國家,

因為南半球日照比起北半球來的充沛,

物盡其用,

尤其是在這個一個月下不到兩次雨,

天天大太陽的世界中心。

首先,先跟大家介紹渡假村的能源系統。

 

我想也許有些人會好奇,

在這個最近城市距離五百多公里的蠻荒之地,

難道要拉五百多公里的電纜把電送過來嗎?

當然,不!

答案是用Road train 公路火車,

長度超過四台大巴士的聯結車怪物,

運送天然氣過來發電,

而渡假村在2016年斥資了689萬澳幣,

約台幣1.5億,蓋了這座Solar Farm 太陽能田,

澳洲政府希望能夠當作標竿推廣太陽能,

給更多澳洲人認識,

目前渡假村約有15~30%的電力是由太陽能所提供。

 

太陽能也被用在藝術上,

這裡的著名景點之一Field of light,

是一個由五萬個太陽能燈泡組成的燈海,

佔地約四個足球場那麼大,

由太陽能提供一整晚的電力,

座落於艾爾斯岩前,

地上的燈海不輸給頭頂的整片星海,

就像燈盞從地面延綿到整片天空,

之後有機會去再分享照片給大家,

先附上官方的小短片給大家當作預告片。

https://youtu.be/D5MC2S9yOnI

 

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印度餐廳學到的處理全雞,

雖然技術沒說到很完美啦,

不過很堪用了,

總比以前都拿刀亂砍好多了哈哈,

剛好做成全雞炸雞。

 

本來後面還有解釋為什麼要炸兩次,

後來懶了就直接快轉了,

靜置過後中心的血水會滲出,

會導致外皮軟化,

所以要再炸一次,

讓表皮更酥脆,

真的有興趣要炸雞可以看前一支影片或私訊我哈哈。

炸雞真的千變萬化,

可以加豆腐乳,

變成豆乳炸雞,

也可以用優格、

牛奶或是韓式辣椒醬跟白芝麻做成韓式炸雞,

雖然不是很健康啦,

不過說實在的,

這裡平時也沒什麼垃圾食物能吃,

也不可能每天都這樣炸,哈哈。

一次炸起來很多,

還可以裝盒子丟進冷凍庫,要吃再回炸一下一樣好吃~~

附上YOUTUBE連結
https://youtu.be/2n9vrw-g4Fs

這個月流量快爆了 下個月才能整理一些影片到YT

 

 

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21/11/2017~14/02/2018

#4難忘的生活經驗_ALICE  SPRINGS,NT

有了在澳洲四個多月的開車經驗,長途旅程對我們不再是困擾,住宿的露營地也找的很有經驗了,我們這次約開了三天,每天大該都開了七八百公里,新手公路旅行的回憶很克難,但也很難忘,一路開進內陸,大約有兩天多的時間,手機完全沒有訊號,網路跟電話都不能使用,這也是我們一路趕車的原因,我們車上裝滿了四個多月累積的家當,以及充沛的水及食物,沿途幾乎完全沒有任何東西,就是一望無際的草原,只有零星的幾個小鎮,但大多也只有加油站跟露營地之類的,偶爾在免費沒水沒電的地方露營,完全無光害,就在高速公路旁的休息區野營,半夜聽著牛叫聲看著三百六十度的星空,心裡很平靜,白天頂著炎熱的氣候,躲在車裡吹冷氣,午餐邊吃邊開車,簡單的巧克力配能量飲料,網路戒斷症真的很恐怖,那三天的時間,都只能靠GOOGLE的離線地圖,無從得知附近有什麼東西,每到達一個小鎮就到遊客中心借WIFI,擔心旅途過程中錯失了面試機會,出發前沒想過內陸的訊號會這麼差,但現在知道了。

 

中間經過礦業重鎮Mount Isa,那裡超級繁榮,四周方圓五六百公里都是一片死寂,根本是沙漠中的綠洲,到那吃了肯德基,吃在嘴裡的炸雞滿是感動,比台灣的好吃,在這也曾猶豫要不要停留在此,等待工作,因為礦區周遭通常也是高薪地帶,但距離世界的中心艾爾斯岩還有一千多公里的路。抵達的隔天下了場雨,一個念頭就毅然決然地開車離開,從昆士蘭州的最後一個城鎮跨足到北領地,跨州後一切都不同了,高速公路旁的休息站變得很簡陋,只剩紅土跟涼亭,不見柏油地跟廁所,沿途的小鎮幾乎都是黑人原住民,因此到北領地後,就開始住收費的露營地,有圍籬跟cctv比較安心,之後更是馬不停蹄地一路衝到了愛麗絲泉,進入烏魯魯的最後一個城市,也是目前生活兩個月的地方。

第一天到這發現跟想像中的完全不同,比起Mount Isa更繁榮,不同於因礦業而繁榮的Mt.Isa,此處是重要的交通樞紐,北邊可以通往達爾文,南下可以通到澳洲原住民的聖地艾爾斯岩──烏魯魯,這裡是進入烏魯魯前的最後一個補給站,也是由北澳通往南澳阿德雷德的必經之路,這裡各式各樣的商店都很齊全,抵達這裡時已是精疲力竭,一路經過很多鳥無人煙的原住民小鎮,一路沒停的直接開過來,到這訊號滿格甚是感動,一路走到這了,就想著要是直接殺到烏魯魯沒能馬上工作,就只能直接放棄,因為那個地方的物價超高,也沒其他生存機會,只適合觀光,要是錯過就只好往下繼續走兩千多公里到阿德雷德,實在是太遠了,況且也不想就這樣放棄在度假村的工作,從這裡開往烏魯魯只剩下五小時,不到半天的時間就能抵達,因此我們決定停留在這裡守株待兔,當下做出決定時已經是下午三點。

距離天黑還有四小時,我們趕緊到遊客中心,詢問附近的住宿資訊以及工作機會,但最後還是自己google比較實在,最終我們住進了Gday mate tourist park這個露營地,精疲力竭的我們決定花多一點錢,住進cabin車屋,不再克難低窩在小帳棚,結果一住就是一個月,超級幸運的我們,在夏日沙漠的旅遊淡季,到愛麗絲泉的第一天,找住宿的同時,閒聊下得知這裡剛好需要露營地維護的員工,我們便在這裡生活了下來,所以運氣也真的很重要。

        在愛麗絲泉的日子,成長是一個遞增曲線,露營地裡全都是澳洲人與紐西蘭移民,其中很多來自南澳維多利亞的長期住戶住在露營車內,在露營地生活了5,6年以上。我們住這剛開始一天工作兩小時,其他的時間都在認識新朋友,每天長時間六七個小時的在泳池跟不同的澳洲人聊天,英文能力在短短的一個月內,進步的飛快,不再害怕與澳洲人對談,甚至是講電話,剛到這裡由於營區網速很慢又有流量限制,所以僅能把手機的流量用在與家人簡短的視訊,而為了省流量,只好開始看電視,一開始很不習慣,因為前面的四個月住SHARE HOUSE,網路發達,根本都沒在看電視都在上網,但到這後,不得已只好看電視,看新聞、影集、兒童卡通,佩佩豬之類的,在那個時候養成了一個好習慣,反覆看到一個看不懂的英文時,會馬上拿起手機查,大概看電視過了一個月,漸漸地發現一些套路,總是有一些詞經常被提及,在不同節目出現一樣的單字時,就會有一種,這個單字我知道耶的感覺,但這還不是最主要英文進步的原因,只是一部份。

 

        主要是因為結識了澳洲人,其實遇上陌生人很好聊天,只要把自己會的單字都說出來,概述一下自己的經歷,就能建立起一個對話,即便聽不太懂對方在說甚麼,但話題是自己挑起的,因此很容易猜測對方想要問些什麼,但最困難的就是跟同一個陌生人聊第二次天,因為話都被講完了,要開啟新的話題,心裡沒有先準備很容易三秒詞窮,就導致成為對方單方面說故事,自己只能一直YEP YEPSOUNDS GOOD,之類的,空洞敷衍談話,想想還覺得挺智障的,但其實聽不懂也有好處,有時候不想懂的時候,可以裝聽不懂,哈哈,總而言之,我認為用英文結識陌生人,比起用母語跟陌生亞洲人對談,要來的不尷尬,而且英文很容易因為發出的音調不同,而有不同的意思,同一句話,不同的語氣,與前後文的不同,會導致完全不同的含意,關於英文的學習歷程,我想有機會我會在獨立出來特別談。

 

 

 

 

 

 

 

回到我們在露營地的第二個月,我們進步到同時做三份工作,在露營地當清潔工,連鎖大賣場kmart當大夜清潔以及印度餐廳幫手,三份工作,都是兩個人一起做,或許因為總是一起工作,就算身邊沒有其他能講中文的人,也不覺得孤單。上班就轉換英文模式,回到家才開始講中文。細說一下這三份工作,首先是Caravan Park的白工,時薪稅前25澳,英文的字義上,就是提供露營車停泊的地方,大致敘述一下這裡的設施,占地很大大概兩個小巨蛋以上的腹地!? 四種選擇,分別是位於碎石區的無水無電的NON-POWER SITE、包水包電無衛浴,位於草地的POWER SITE、含私人衛浴及水泥停車格供久居,需自行儲值電費的ENSUITE SITE、還有類似貨櫃屋有一張雙人床,三張單人上下鋪,小廚房,衛浴冰箱冷氣沙發餐桌,一應俱全包水電的CABIN,價位大概落在一周195澳到495澳左右,營區設施有公共廚房冰箱衛浴洗衣場與游泳池,是個乾淨明亮近市區,又安靜清幽的好地方,平時就是打掃公共環境偶爾整理CABIN的寢具與環境,簡單而且有彈性,因為工作多寡取決於顧客多與少,工作時間原則上只要有空房供新的遊客居住,什麼時候做都可以,因為我們就住這裡,上下班不打卡,每天工作的時數自己寫在簿子上,每週給薪,天氣熱時只穿條海灘褲打掃,工作結束就跳進泳池,這大概就是我未來經營民宿的那種感覺,很不錯的事前體驗。

 

 

 

 

由於我們一開始一周付了495澳住在CABIN裡,剛好一個人一周薪資差不多打平所以還有小賺,所以不疾不徐地在當地的LINE群找到了KMART的賣場大夜清潔,但算是份屎缺,屬於CASH JOB黑工時薪20,一天時數三個半,有關黑工白工灰工的事後面再補充說明,總之這份工作就是”一個人”掃大概全聯或者楓康超市那種大小的量販店,掃地拖地加打蠟,可想而知一個人要在三個半小時內做完這三件事,不是不可能,是很累,工頭是韓國人,溝通後我跟LALA兩個人一起做,但只有付一個人的錢也就是一天70澳,而且每天都要上班,不過後期我們兩個人大概一個半小時至兩小時之間,就能做完所有事,所以也還行,只是這錢真的不好賺就是,唯一的好處就是,沒人盯著你工作,有機會使用洗地機跟打蠟機也是很酷的事情,還能一邊工作,一邊逛街,雖然沒辦法馬上消費,但是特價的第一時間總是不會錯過。

 

 

 

 

然後是印度餐廳,會到這裡工作的契機是因為,結識在CARAVAN PARK的住戶PETER,他邀請我們一起上餐館,去吃飯順便投履歷,加上PETER的大力引薦,一周後就得到了工作,這份工作可黑可白,我們以黑工時薪16的方式在這裡工作,以餐廳來說算是不錯的薪水,工作內容很雜,原則上就是協助他們餐廳的一切事務,包含洗碗盤掃地,準備食材,外送,偶爾協助當當服務生,印度人的英文口音超難理解,但他們說的很有自信,這點值得學習,原則上工作本身不是太累,畢竟是旅遊淡季,店裡不總是很忙碌,沒什麼壓力的做到時間下班,還能每天吃無限印度咖哩,咖哩種類很多,但比起咖哩,我更推薦印度的烤餅NAAN,口味很多口感介於蔥抓餅、可麗餅與披薩之間的食物,是一種由三包普通麵粉、一包自發麵粉、一罐牛奶、三大匙優格、兩大匙糖,作為麵團基底,再配上各種不同的口味,加入奶油蒜末、乳酪絲、咖哩或是果醬,可鹹可甜,放入特製的烤爐貼在壁上,烘烤,酥軟的餅皮有點像是薄皮的披薩,是印度主食之一,超好吃的。

 

 

 

上班除了偷學印度菜以外,也有學到一些處裡食材的小撇步,像是如何支解一隻全雞,取出各種不同的部位,這也是我最喜歡的一部份工作,只是作為餐廳裡唯一的台灣人,其他都是印度員工,偶爾被使喚來使喚去時,有種被種族歧視的感覺,很詭異吧! 在澳洲,然後被印度人而不是澳洲人歧視,有時候覺得不太舒服,像是在我們面前用印度文跟奇怪的表情談論著我們,但其實只有老闆娘會這樣,其他員工人到是不錯,相處也很融洽,老闆甚至幫我跟烏魯魯渡假村的雇主說了很多好話,這份工作算是主要的經濟來源因為也省了不少伙食費。

  

      最後利用一點版面談一下黑工白工以及澳洲的薪資結構,澳洲合法的最低基本薪資約18澳稅前,工作類型主要分成全職工FULL-TIME JOB、臨時工CASUAL JOB、現金工CASH JOB,分別敘述個各的特色,全職工的特色在於保障一周工時最低38小時包含退休金SUPER,超過38小時的部分以及假日有額外加乘,並且享有與澳洲人平等的工作福利,一年有約三周的特休假,薪資穩定,假日加成很可觀,但需要具備一定的語言能力以及工作經驗,少數背包客能夠得到全職的工作,因為背包客通常還受限於打工度假簽證只能在同一雇主下工做六個月的限制,但在特殊區域像是北領地是能夠放寬至工作一年的,再來是臨時工,背包客的最佳選擇,合法的CASUAL JOB有基本薪資125%的薪資保障所以最低時薪稅前約22.8澳,包含退休金SUPER,但是工作保障較低,工作時數長短取決於雇主,也沒有硬性規範國定假日的加班費,一切都是雇主自由心證,所以選擇好雇主就很重要,臨時工底下會再分成按件計酬( by contract)或按時薪計(by hour),contract的部分通常出現在農場,是一個灰色地帶很靠運氣,運氣不好換算起來時薪5澳都有可能而且還是合法的......,最後是CASH JOB,也就是黑工,沒什麼好說的基本上就是個非法的存在,薪水從時薪530都有可能,當然沒有退休金SUPER,大都市的低價黑工尤其嚴重,我認為是個破壞市場機制的存在,使得勞力越來越廉價,原則上當作第二份輔助的收入我認為是可以的畢竟不用繳稅,但作為主要的經濟來源我認為,還是找一份白白的時薪工好點,以前年收3W7以下是不用繳稅的,但稅改越來越嚴苛,目前3w7以下要繳15%的稅再往上的級距32%起跳,退休金SUPER離澳時也必須繳65%的稅,所以錢其實沒想像中的好賺還是要努力再努力。

 

 

 

 

 

 

隨著在露營地認識的人越來越多也越來越熟,我們遇見了不少貴人,其中特別感謝PhillipAnn在他們離開露營地一個月的期間,借了露營車給我們,讓我們有難忘的露營車居住經驗,住宿費上更是完全省下只需要支付電費,其他像是印度餐廳的工作也是透過peter的介紹才得到的,澳洲的老人真的很棒,經濟獨立,有錢有閒,大多到老也都還在工作自給自足,大多數人的夢想就是,買一台露營車,一邊工作一邊到處旅遊,過著游牧民族的生活,真的很酷,也多虧了跟他們的相處,雖然還不到流利的英文,但是溝通不再是問題了,工作也因此越來越好找, Phillip也讓我們認識澳洲的pub文化,以及各式各樣的澳洲俚語,要感謝的真的太多,於是我也嘗試著煮了一整桌台灣菜,給phillip夫婦以及另一對澳洲夫婦,我們一直都很想要跟外國人交流不同的文化,如今真的讓我們做到了,我花了時間調整菜色,澳洲人的飲食簡單,多蔬果與肉類,東西通常涼涼的,不需要趁熱吃,於時我加入了不少冷盤菜色,也很具有台灣的特色,熱炒的部分也是根據我個人的喜好去作簡單的調整,加上特色點心,飲料的部分因為有紅酒白酒跟啤酒了,就不做珍珠奶茶了反正也不健康。

 

冷盤

-涼拌紅蘿蔔小黃瓜

-蒜泥白肉

-鹹水雞

熱炒

-三杯雞

-蔥爆牛肉

-番茄炒蛋

主食

-澳洲香米

點心

-蔥油餅

       

 

   

 

 

 

     萬萬沒想到,澳洲人很喜歡蔥爆牛肉跟三杯雞,竟然飯菜吃光光,證明了亞洲食物到哪都是最棒的,難得有機會可以煮一桌菜,不只是他們有難忘的體驗,對我而言也是這半年來完整的吃到一整桌台灣菜,真的很開心,教他們拿筷子也是一件有趣的事,以前從來沒想過自己能夠煮飯給外國人吃,而且還得到稱讚,甚至那天還得到一隻手工製作的歐歐,澳洲人的手作能力真的很強,這真是最棒的生日禮物了。

 

 

     

 

  生日當天在泳池旁舉辦簡單的PARTY,參加的人都是一些老住戶,這兩個月間變的很熟,生日前一天在泳池揪一揪,隔天大家就各自帶著食物來BBQ,雖然有點小尷尬,也因為這天急著煮糖醋魚給大家吃,不小心燙傷自己的左手,可能會留點小疤,但或許每當我看著這個疤,就會想起這個露營地裡曾經的種種美好。值得一提的另一對澳洲老夫婦MaccaDonna,他們是露營地裡資歷最深的住戶,當我的車子煞車出現問題,也是Macca的幫助下幫我換煞車片,他們有點像我們在澳洲的父母,總是默默的幫助我們,雖然後期因為一些原因他們搬離了他們住七年的這裡,搬到隔壁的露營地,但離開前有好好的道別了,新的露營地更大更多泳池,跟他們真正的相識是因為聖誕節的泳池派對,從早上九點一路玩到晚上九點,從澳洲人的早餐吃到晚餐,喝了八支香檳,認識很多過去不認識的澳州食物,也跟營地的其他居民變得更熟,真的很酷,晚上還拿我的藍芽麥克風在泳池旁邊唱歌,澳洲的老人真的很酷,很有元氣。

        伴隨著我的生日,我們兩人都拿到了第二年的簽證,也接到了來自烏魯魯的人資面試電話,經過兩個多月的經歷,對於電話面試有很大的幫助,輕鬆的敘述著這七個月的經歷,最終得到了這份工作,面對未知的挑戰有點興奮也有點緊張,畢竟我已經網路申請了三個月,好不容易淡季要結束了,旺季來臨之際取得了這份全職工作,要離開愛麗絲泉還是有點不捨,但生命的可貴就在於它是有限的,在有限的時間內追尋最大的價值,就是快樂的根基,所以我會開心的道別,並期待在未來的生命裡再次相遇。

 

 

 

 

        很慶幸當初有作出久居露營地的決定,我們是有能力搬到鎮上的SHARE HOUSE的,一周房租兩人約220比起一開始住在CABIN的一周495要來的省很多,但那是截然不同的體驗,SHARE HOUSE有很多隱憂,比如押金可能拿不回,或是室友都是亞洲人為大宗,畫地自限,很難融入當地的生活方式,我們也在一個月後搬離了CABIN搬進免費的CARAVAN一個月,最後花了錢買了可以在裡面站立的大帳篷,移動式冷氣跟小冰箱,建立起一個移動堡壘,之後在澳洲剩餘的一年半,都能夠享有完整的居住自由,想住哪就住哪,因為澳洲最不缺的就是露營地,這兩個月的經歷,露營變成是我們舒適圈,我想我永遠都不會忘記我在澳洲住在露營地裡的日子,每天都與大自然為伴,每天都有不同的驚奇,人與人的關係是如此融洽,真正的敦親睦鄰。

 


 

 

 

 

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部落格也會持續更新

可以的話留言給我 給我一點創作動力XD

W&L澳洲之路 烏魯魯篇
我們六個月後見XDDDDD

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17/07/2017~21/11/2017

#3農場生活_BOWEN,QLD

三天一千三百多公里的路,平均每天開四百多公里沿著海,沒有刻意停留在觀光勝地太久,路上有順路經過才下來走走拍拍照,畢竟還沒開始賺錢,也還有的是時間去玩,所以不急不急,我們沿路住宿都是選擇露營地搭帳篷,不選擇背包客棧的原因很簡單,我們一個人會打呼,一個人會夢遊說夢話,怎麼想都不適合跟別人一起分享一個房間,而且很給小的我,也把當初環島使用的快速三秒帳篷帶來澳洲,但其實一點也沒必要,澳洲露營活動盛行,露營裝備很好買也很便宜,澳洲的露營地真的很棒,設施齊全,有公共衛浴,洗衣間,公共廚房,很多還有私人海灘,但澳洲人不常搭帳篷,百分之八十以上都是拖著一台露營車,露營車的種類五花八門,有幸我們也在後半年住過露營車一個月,真的是很舒服,有水有電,可以看電視、用冰箱、微波爐也能吹冷氣,有些甚至還有私人衛浴。

到達BOWEN這個盛產芒果的小鎮,我們終於見到電話中的本人,原來是韓國人… …一對移民的夫妻IANERIN,為什麼見到韓國人要害怕呢? 因為在澳洲,韓國工頭是出了名的機車,韓國人很斤斤計較,住宿一周145澳幣一個人,押金要先繳兩個星期,還沒開始工作一個人就先繳了快五百塊澳幣給他,一開始真的怕怕的,因為聽聞很多農場工作騙住宿,賺的錢都還不夠付房租,做農場工作真的要小心亞洲人,亞洲人待在農場當工頭都是為了要賺錢,所以無所不用其至,如果有能力可以選擇,還是直接找澳洲老闆簽約,比較不會吃虧,但原則上來說都是運氣運氣的,有關農場的部分後面再補充說明。總之,我們開了三天車,已經兩個星期沒工作又買了車,身上的錢連兩個人的房租都付不起,所以沒別無選擇只能先硬著頭皮工作,跟韓國人協議工作後再補回押金,但是這個故事也是有美好的地方,我們的房租貴,是因為我們住進新的房子,一切都是新的,我們的房間乾淨通風有一大面連身鏡跟衣櫥,一棟房兩層樓,三房兩廳有車庫跟後院,一開始總共住了六個人。

 

 

 

 

 

來自印尼的RENNY跟泰國的RICHA住一間,印尼的情侶ALWINCINDY住一間,還有我跟LALA,我們六人在這裡成為很好的朋友,也許是因為年紀相近,都是打工度假,有相似的背景,以及不同的生活經歷可以跟彼此分享,雖然ALWINCINDY只待了兩個星期就走了,因為ALWIN有色弱沒辦法分辨紅色與綠色,但後來我們在愛麗絲泉又相遇,這又是另一個故事了。工作的部分,這份工作實在是不太好,一開始沒有任何工作經驗,也不知道什麼算好,什麼算不好,一週工作約5~6天,每天五點起床,平均四五點下班,工作內容是採蔬菜,青椒、甜椒、茄子跟辣椒,工作非常的辛苦,作物的莖上有刺,時常刺傷手掌及手臂,早上很多水氣,衣服總是濕濕的沾了很多土,接近中午太陽直射萬里無雲,很乾燥,衣服就又曬乾了,長袖長褲跟帽子是必備的,太陽很大,但因為氣候乾燥也不怎麼流汗,只是最重要的是一整天下來,只有兩次休息時間,十分鐘喝水,半小時吃午餐,偶爾趕進度韓國工頭還會忘記放飯,就一路餓到晚上,現在回想起來,真的是奴隸阿! 一開始笨笨的,也不知道這樣不正常,所以一直都很認真工作不怎麼抱怨,我曾是農場裡最快的茄子採手,產量幾乎都是別人的兩倍以上,但即便如此,在淡季果實不旺盛的情況下,我們的薪資是計件制,就是稱重的,我一周的薪資也才三四百,其他人甚至只有一百多,真的很慘,連生活都無法打平,一周只賺三四百有多慘? 事隔半年,我在愛麗絲泉,一周工時大約只有40小時左右,但稅後還能賺一千兩百多,比起剛開始一周六十多個小時需要曬太陽只賺三百多,現在的工作彈性很大,又不用曬太陽,掃掃地輕鬆又好賺,又能跟澳洲人聊天交朋友,真的是天差地遠。

 

 

 

事實上我們六個人,除了我們兩個以外的人,都已經在澳洲待超過半年,他們不停地嫌棄,但是又別無選擇,因為第二年簽證必須在農場工作八十八天,他們的一簽已經快過期,沒有時間再挑農場了,只好繼續留下,而我只在這間農場待兩個星期,韓國工頭IAN很喜歡我們兩個唯一的台灣人,工作認真,總是偏心少收我們車資,也給我們比較輕鬆的工作,我向他們說明我希望能有更多工作機會,因為我知道有些人在這一周能賺七八百,他們採果結束後,還做了兩小時時薪20的包裝工作,但是IANERIN給了我更好的工作,因為ERIN是很瘦弱的韓國女生,但英文能力很強,曾經在南韓是三星的軟體工程師,用伴侶簽跟著她老公IAN移民過來,IAN的英文不是很好,但他申請了一間公司行號,專門找農場合作,再抽背包客的薪水賺錢,回到原本的話題,ERIN因為無法接受嚴苛的農場環境,所以一直在找新的工作,剛好在我要求要更多工作之時,她接到了來自MULGOWIE的面試通知。

MULGOWIE是供應商,專門提供給連鎖超市woolworths保裝好的玉米跟豆子,woolworths遍佈整個澳洲,所以MULGOWIE也是一間很大的公司,工作都是算時薪一周工時穩定,大概平穩地都能賺七八百以上,算是不錯的工作,在澳洲我認為一周能夠存下600澳幣就算是及格了,於是很快的ERIN就帶著我跟另一個韓國人Dan,前往面試,當初還不能跟大家說ERIN偏心帶我們去面試新的工作,去跟HR面試,是一位年老的澳洲女性SUE,我們三個同時面試,我自己額外準備我的英文履歷,但其實這份工作的資訊什麼都不知道,Dan的英文很差輪到他時支支嗚嗚的,韓國口音很重,當天是面試大夜班的包裝工廠清潔,面試聊天真的聽得很吃力,但我還是假裝的很好頻頻點頭,輪到我做基本介紹時,劈哩趴啦的我就拿著履歷亂扯一堆,我已經準備好要講的故事,從工作經歷到為什麼想來澳洲甚至來澳洲前環島我都有提到,我說完後SUE也簡單的問我幾個問題,然後我也很膽大的敷衍過去了,面試結果出爐,只有我一個人應徵上這份工作,超級尷尬的,因為明明是通知erin去面試,結果只有我應徵上,之後我就跟LALA分開工作了。

 

我跟另外兩個比利時的背包客應徵上了這份工作,同事是三個澳洲人,兩個比利時人一個英文很差需要靠他朋友幫忙翻譯,但能做簡單溝通,另外三個澳洲同事,則是完全不留情的濃厚澳洲口音,每次聊天大概都只有20%理解,聽完之後還得複述,確認交辦的事項才能安心,我起初非常認真積極的表現,順利通通一周的試用期,雖然偶爾理解錯誤,但最終都還是有完成交辦的事項,然後那個英文很差的比利時人就被FIRE了,因為他很不認真,一邊工作一邊唱歌跳舞的,也常常少做很多事。在這工作兩星期後,一切都很上手了,我就引薦LALA進來這間公司,經過一番努力,LALA在那間地獄農場待了一個月,終於逃脫過來這間比較好的公司,而我們跟韓國工頭的關係就變成只是單純的房東跟房客,但我們仍然還是跟RENNYRICHA一起生活在同一片屋簷下,偶爾放假開車帶他們一起出去吃飯,到海邊戲水健行,一起慶生,這段時間,好多次RENNYRICHA都跟韓國人吵架,被氣哭了,因為他們整整兩個禮拜都沒有休假,其他韓國同事安慰他們的理由,是他自己也已經兩個月沒放假了,總之就很慘,所以我們偶爾也會在他們下班前,做好一點小點心,像是珍珠奶茶,或是羊肉爐之類的,替他們加油打氣,我們很喜歡在BOWEN一起生活的時光,縱使後來前前後後還有其他韓國人日本人德國人,搬進我們的房子,感情也不如我們一開始六個人那樣的緊密,我們甚至有一個LINE群組,就算分開了也還是經常分享彼此的生活。

 

那個時候的我,很開心因為努力有被看見,也交到了知心的外國朋友,生活也在一個月內,上了軌道,生活的品質,有了質的提升,開始能夠盡情的享受生活,在休息時吃著牛排配啤酒,在MULGOWIE的工作剛開始很輕鬆,因為跟農場比起來,既不用曬太陽,薪水又是兩倍以上,也沒太大的壓力,只是日復一日的熬夜工作,大概是晚上六點到凌晨三四點,長期下來也是精神疲乏,偶爾上下班的路上,還會遇到袋鼠大遷徙,有點恐怖。

談到我們在這的三個長期同事,Max是個二十七歲的矮小比利時男生,比利時人真的是很前衛,他有一次跟我說他在比利時的時候有參加過moon party,一堆網友約在一個,廢棄類似鬼屋的地方喝酒吸毒開party,真的很難體會他的生活,Max總是抱怨,但他最終還是跟我們一起待到了季節結束才離開,ron是個高瘦的澳洲人,約四十多歲,身上毛髮很多,全身充滿刺青,留著一小節馬尾總是帶著一頂鴨舌帽,整個人很rock,偶爾很情緒化,出身於澳洲南部維多利亞州,因為一些法律上的刑責,無法繼續留在家鄉,也因為三次無照駕駛被判坐牢,聽說在我們結束工作後入獄服刑了,他講著一口濃厚的口音,總是不清楚他在說什麼,但我們其他人總是很聰明的,去猜測他想說些什麼,他人不壞,有時很搞笑很可愛,但是很常跟debbie吵架,吵完就生氣,很暴力的做著清潔工作,debbie是他在這間公司才認識的同事,我不清楚他們彼此的過去,只知道他們同居過一陣子,分分合合的,有次debbie抱怨他機器沒洗乾淨,因為ron有老花眼,ron就賭氣走了兩三個小時從公司穿著雨鞋走回家,然後隔幾天,就假裝腳痛不來上班,debbie對我們兩個很好,她也是我們的supervisor,總是把我們的休假排在一起,我們休假時他們就只有三個人要做完,全部的事,Max偶爾會抱怨平時都是至少四個人或是五個人一起上班,debbie的英文相對好理解很多,也對我們很照顧,甚至我們離開前,還幫我們兩人各寫了一張滿滿A4的推薦信,但她偶爾會在上班時宿醉,消失一兩個小時在車上睡覺,想必在我們看不見的地方,她也是很有個性的一個人吧,她總是畫著黑色眼線,也是很ROCK的氣息。

 

 

 

在農場前前後後做了四個月,中間自己訂了一個行程,去過一次白天堂沙灘,全澳洲最美世界排名第三的海灘,白色奶粉狀的細沙,清澈的海水只有細沙跟魚群,非常美,非常乾淨,旁邊有座無人島,漢米爾頓島,曾有一位台灣女生在那,做著世界最棒的工作,無人島主,年薪聽說有15萬澳幣,島上有七星級的飯店,聽說是不少好萊屋明星的度假天堂,真的很美,也或許是這個契機,打破我原本,一直不想玩樂的念頭,因為真的是難忘的人生體驗,有些事不花錢,真的無法體驗到,該花的還是要花,人都來了,錯過這次更待何時,這就是為什麼很多人說,來澳洲其實存不到錢,因為都花掉了,但沒聽說過有誰說,把錢花掉覺得不值得的,經歷的事情越多,視野就更廣,就會明白自己在世上的定位,會開始對未來有個願景,而知道自己該努力去達成那個目標。時間回到過去,ALWINCINDY離開時,其實他們聽我說完,我想去烏魯魯度假村工作時,就開始在網路上應徵,最終兩人都通過視訊面試,然後啟程探勘我未來想走的路了,不過他們兩人英文能力很強,ALWIN有在HOTEL當臨櫃的經驗,CINDY則是有在餐廳當服務生的經驗,也因為如此,當我們在BOWEN的工作結束後,還在申請烏魯魯的工作,就直接前往烏魯魯了,又是另一個兩千多公里,一路向西。

 

 

 

 

 

 

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03/07/2017~17/07/2017

#2新手村_布里斯本 sunnybank, QLD

第一站選擇華人較多的布里斯本,SUNNYBANK華人大本營,因為我實在不知道自己的能耐有多少,雖然我自認英文很差,但也很有自信自己不會混不下去,所以一開始打保險牌,在網上預訂花多點錢請人接機,住進台灣人經營的SHARE HOUSE,在這個華人很多的地方,辦手機門號,繳稅用的稅號,以及當地的銀行帳號,俗稱三大號,通通都有華語服務。

我覺得一開始不學著了解英文,沒有什麼不好意思的,因為即便是說中文,也還是有很多不了解的地方,所以我認為一開始,還是謙虛一點,畢竟人生地不熟,也不了解當地的各種文化,安全方便點好,日後自己比較了解各種事情之後,自己上澳洲網站辦理各種服務時,也有前車之鑑。

 

在開始布里斯本的故事以前,我想先談談我這兩年最初的計畫。

新手村選擇經緯度與台灣相近,氣候宜人,華人的集散地布里斯本,辦理三大號,買車,在布里斯本居住兩個星期,熟悉當地生活機能,並開始上網使用當地的網絡平台,尋找華人較少的農場,一邊蒐集申請第二年簽證所需的農場工作88天,一邊練習英文。

結束農場工作後,到觀光區累積房務的清潔經驗,或者其他的服務業經驗,以便日後申請進入高級渡假村,澳洲正中央,坐落在一片沙漠中的巨岩Ayers Rock一旁的Uluru Resort。會知道這裡,是因為網路爬文,得知曾有台灣人在這裡找到全職Full time的工作,這裡是觀光區,所以不會有太多亞洲人,來到這,除了員工八百多人以外,都是來自世界各地的觀光客,這裡也沒有太多商店,所以絕對是個體驗各國文化、學習英文、累積錢財的好地方。在從布里斯本移動到澳洲正中央的同時,驅車三千多公里,相當於繞了四分之一個澳洲。

但當然不是一氣呵成,而是一邊累積不同的工作經驗,一邊旅行到這,就像遊牧民族一樣,之後打算到墨爾本雪梨看看世界第一適合居住的城市,以及知名的大都市長怎樣,然後搭船到塔斯,澳洲南邊的一座小島,大約台灣的四倍大,看看極光長甚麼樣子,也順便在那生活一段時間,最後回到布里斯本把車賣掉,也完成了還半澳的成就回台灣,這就是我最初的計畫,當然中間還有些小插曲但大方向是沒有改變的。

故事開始

 

 

初次抵達澳洲,七月份正值南半球的冬天,布里斯本的氣候宜人,天空清澈無雲,陽光四射但溫暖,空氣超乾淨,室外的東西都沒有灰塵,水龍頭打開喝起來就是礦泉水的味道,街道乾淨,每戶人家的郵筒都有自己的風格。

 

一開始沒有工作全靠台灣帶來的老本,所以我們沒有到城市中心體驗觀光行程,但相反的,我們幾乎每一天都走路去逛超市,這裡的超市就像我們的家樂福,是澳洲人的生活重心,應有盡有,食物便宜且新鮮,而且幾乎走到哪都有。物價其實不如想像中的高,因為要看個人的生活習慣,澳洲的人工很貴,所以其實原物料是很便宜的,打個比方,在台灣吃一份套餐,滿滿的用料,含飲料湯品甜點,假設一百元,這裡外食可能要三百,但自己煮可能不到五十甚至更低。只要改變飲食習慣,無疑能夠省下很多錢,又能吃得好且營養,一條大條的吐司才不到台幣20,牛奶一公升也是20,雞腿棒十二支不到一百,鮪魚罐頭一罐不到20,倒是亞洲的食物,像是豆干,豆腐,水餃,這類的亞洲食物,大概都是台灣的兩倍價以上。

 

 

 

但其實這是好事,在台灣很常吃豆類製品取代肉類來省錢,所以營養攝取容易不足,在澳洲則是相反,他們有營養的食物,都很便宜,到這裡的兩個星期,每天都是牛奶、純果汁、牛排、雞腿排、羊排、無籽葡萄,這類好吃便宜又營養的東西,改變飲食習慣完全不痛不癢。買東西也是一件簡單的事情,一開始辦好銀行卡後,就幾乎沒在使用過現金,DEBIT卡感應扣款,加上連鎖超市幾乎都有自助結帳,買東西只要自己掃條碼,靠卡一下就可以完成消費,真的是很先進,雖然人性的考驗上有不少弊端,容易偷渡商品出去之類的,但對消費者而言真是一大福音。

 

每天就是到處逛,到超市學習英文,認識更多商品,sunnybank這裡也不少亞洲超市,裡面賣的東西,包羅萬象,從韓國泰國日本台灣中國的調味料及食品都有,甚至連中藥,金紙這類很local的東西你都找的到。另外布里斯本的烏鴉很多,一開始以為澳洲的烏鴉就像麻雀一樣多,但後來發現,澳洲很大,不是每個地方都很多烏鴉,像我現在所在的北領地就很多綠色的鸚鵡。

第二個星期在華人新移民朋友的幫助下,從澳洲人手中買了一台3000cc的”中型車”,順利過戶開了半年至今也都一切良好,至於為什麼說是中型車呢 ? 我們的車很長,後座跟後車箱相通五門的汽車,鋪平可以在後面放一張雙人床,一開始以為很大,後來發現澳洲人開的車動不動就是4000cc5000cc的四輪傳動大車,很常後面還拖著一台更大台的露營車或拖車,相較之下,我們的根本看起來像是yaris,澳洲是右駕,很多地方沒有紅綠燈,路口的設計是圓環,大部分的人,開車都很善良,不會像在台灣,闖黃燈,不禮讓行人,一直亂超車,之類的,雖然city的車輛還是有點小多,但整體來說,郊區的路,幾乎路都很大條,停車格也很大,稍微會開車的人,很快就都能適應了。

澳洲很大,當初一開始不懂事,買了車就想趕快去農場掃街,投履歷,但開四五個小時的路程,可能才投個兩三間就天黑了,掃街投履歷,真的只適合city的服務業,不適合農場,農場工作還是適合,網路上尋找,比較實際,找工作沒有人介紹,真的很痛苦,一開始來英文能力也不是說多好,基本上電話找工作,接起來八九成都聽不懂,很恐慌,很多人就是因為這樣,就選擇FB上的工作,去當血汗勞工,跟著一堆華人被華人工頭壓榨,又礙於英文不好無力抵抗。

 

所以我們打從一開始就是用GUMTREESEEK,這類類似台灣104人力銀行的澳洲網路平台,上頭甚至可以買車租房,很方便,只是完全都是英文,大多也需要電話聯繫,我們從來的第一天就開始嘗試尋找工作,一直到兩個禮拜快結束,直接到農場投履歷沒消息,上網應徵也沒消息的情況下,原本已經打算騎驢找馬,到一堆華人的地方跟著採藍莓,突然離開前兩天,遠在1300KM的小鎮農場工頭聯繫上了我們,說三天後就要上工,然後我們就毅然決然地決定遠征,結束了我們在布里斯本的兩週生活,並且開始了三天的公路旅行。

 

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03/07/2017  //在澳洲時間格式都是使用日//

#故事的起點_台灣桃園

 

這天晚間八點從台中老家,姑姑驅車載著我們,前往桃園國際機場候機。

 

出發的第一天很謹慎,畢竟這是我第二次出國,第一次不透過旅行社自己訂機票,晚上十一點的飛機,我們掛完行李出境,到達候機室才九點多,我們是第一個到達候機室的人,躺在躺椅上划著手機,與家人視訊道別。

那麼,為什麼會想來澳洲呢?

最大的原因,是同年三月時受到姑姑跟姑丈的邀請,到馬來西亞旅遊五天,成年後第一次出國,一切的事物都吸引著我,五天的回憶,最棒的部分,就是我跟惠鈞兩人的冒險時間,每一天的行程結束之際,我們在駐紮的飯店周遭,走了將近二三十分鐘,體驗當地的夜市及雜貨店,避開觀光行程,第一次將英文說出口,不是上台報告、不是口說測驗,僅僅只是,買一件當地的洋裝及小吃,當時說英文的感動,至今我還深記在心。

記得旅途的倒數第二天,我們到了City商區,惠鈞發燒四肢癱軟,行程無法中斷,只好到美食街的座位區休息,然後就在沒半個華人的地方,被逼著說英文,尋找著熱水,但第一次出國,才理解到外國人沒有喝熱水的習慣,到處都找不到飲水機,連育嬰室裡也只有換尿布的平台,真的是文化差異,最後還是靠著破破的英文,買了一杯貌似有止咳化痰作用的難喝熱飲,勉強結束度過了這個難關。

 

旅途結束回到工作崗位,繼續做著電子維修工程師的工作,早七晚八的工作日復一日,觀察了公司生態,認真不覺得有未來可言,再者我也不是很喜歡我的工作,僅僅是為了錢的生存,也實在不是我的作風,於是我開始在每天下班之餘,上網研究出國工作的可行性,覺得澳洲打工度假會是個適合我的平台,回國後僅僅兩個星期,我就說服了惠鈞,也一起刷下了440澳幣的簽證費,開始計劃著我們的大冒險。

 

大約五月初我提前結束了我只待半年的工作,離開台灣前,花了兩個星期,騎著我的野狼R125,帶著歐歐,一人一狗的在台灣各處露營環島,並拍照印成一本相簿,準備帶來跟澳洲人分享台灣的美景,而在那之後我也確實好好了利用這本相簿,跟澳洲人有了很多聊天契機。

選擇澳洲,因為我想要嘗試兩個人的獨立生活,我也一直是個很獨立的人,喜歡大自然、喜歡煮飯、喜歡任何事都自己來,出發來澳洲前,我就決定要在這裡待兩年,比起短時間的旅遊,我更傾向長時間融入當地文化的深度旅行,從第一次出國到馬來西亞,我就了解到,我對不同的文化,很有興趣,也更願意開口說英文,因此我選擇最容易的方式,啟程到澳洲繼續體驗這一切。

 

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說到澳洲大家第一個想到的就是歌劇院

因緣際會下得知

澳洲的三大觀光聖地

雪梨歌劇院

聖靈群島白天堂沙灘

以及世界肚臍烏魯魯的巨岩


 

OCEAN RAFTING (27).jpg

世界排名第三

澳洲排名第一

白天堂沙灘

也曾是強尼戴普神鬼奇航的取景地


 

懶得看文的也可以先看影片唷

哈哈

 

所有的照片~

含影片的VLOG

下方有更多介紹


這次介紹一個好玩的活動Ocean Rafting在Airlie Beach 

OCEAN RAFTING (1).jpg

 

 

一日遊行程,每人約170AU,包含浮潛的所有設備以及午餐Buffet

以及飯店接送,我們是參加南線的行程

我就不多提了有興趣可以上官網

AIRLIE BEACH主要街道上

也有許多中文諮詢

https://oceanrafting.com.au/tours/

 


OCEAN RAFTING (6).jpg

OCEAN RAFTING (4).jpg

會搭乘大型氣墊船

一種在海面上飆車的感覺

船長出發與回程時會稍微甩尾一下

享受刺激感

但不像坐香蕉船那樣要穿一堆裝備

身體也不會濕

單純享受海風迎面撲來

超好玩又舒服

上船要脫鞋

船上很乾淨

OCEAN RAFTING (16).jpg

 


 

在海中央浮潛

珊瑚礁裡有著不少魚群

但浮潛整體而言我認為風景還好

但是可以很自由在平靜的海邊自由活動

他有提供禦寒衣、蛙鏡呼吸管、蛙腳、救生衣、漂浮棒棒,

感覺跟台灣的浮潛很不一樣

你可以什麼都不穿直接浮潛也行

一堆外國人只穿海灘褲跟蛙鏡就直接從船上往下跳了

 

OCEAN RAFTING (10).jpg

OCEAN RAFTING (11).jpg

OCEAN RAFTING (13).jpg

 


觀景台可以眺望一整片白色的沙灘

一定要來這裡拍一張明信片的,漂亮的很不真實。

 

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OCEAN RAFTING (35).jpg

 

 

白天堂沙灘

砂質與眾不同非常白非常細

整片海水下幾乎沒有任何植物

只有各種魚類,甚至魟魚

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OCEAN RAFTING (50).jpg

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兩座島的中間下方

海底火山運動頻繁

使得這裡的砂質與眾不同

成為全澳洲最美的沙灘

也是我這輩子看過最乾淨最舒服的海

跟人造的感覺一樣乾淨

聽說這裡也是莫文蔚數次造訪心中第一名的沙灘

OCEAN RAFTING (52).jpg

 

 

這裡因為是國家公園,所以不能自行登島

島上亦沒有任何設施只有簡單的廁所

所以這裡的魚完全不害怕人

水深不及腰的地方就有一大群魚在你身邊圍繞,超夢幻的。

OCEAN RAFTING (74).jpg

 

午餐的BUFFET在船上吃

我個人覺得還不錯

只是菜色好像永遠都一樣哈哈

如果參加兩日遊就會連吃兩天

飲料啤酒是要另外付費的船上有冰箱

也可以自己準備冰袋帶過去唷

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如果不想搭船也可以搭小飛機過來

我很會暈船的人搭也不覺得暈

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大猩猩島

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睡美人島

 

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回程與出發船長都會在海上甩尾

很刺激但又很安全哈哈

 

OCEAN RAFTING (111).jpg

 

早上9點報到下午4:30回到AIRLIE BEACH

在CARAVAN PARK露營,順便剪影片

 


OCEAN RAFTING (64).jpg

OCEAN RAFTING (93).jpg

OCEAN RAFTING (61).jpg

 

理想中的部落格就是,滿滿的圖片配上少少的文字

~真心推薦來這~

CC

 

 

有任何問題歡迎留言給我~

 

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Hello,我是OB Wayne

Blog內容僅僅是我個人經驗分享

今天沒什麼重點

主要就是分享生活


 

澳洲其實占地很大

各州的風情不一樣

但我想靠海的小鎮

生活應該都差不多

 

 

生活真的很愜意

跟我理想中的生活

相去不遠

 


來澳洲前

我就幻想著

到處都有清澈的小溪

接近中午時分下了班

在溪畔的大樹下野餐

吹著風釣魚

事實是澳洲氣候乾燥

不是到處都有溪

水資源珍貴

但乾淨的海水仍然到處都有

 

放假

 

釣魚 做菜 逛街

 

 

這裡很難看到一整尾的魚

超市都買不太到新鮮整尾的

只能到碼頭周邊的魚市場

才找的到

不然就是自己釣

反正魚也很貴

比起雞肉牛肉

 

休假日

牛排配啤酒

在家看電影

生活過得很有品質

 


我的工作在夜間做清潔工

 

這工作

說實在我覺得很難取得

工時穩定

不用曬太陽

每天固定的區域做清潔

雖然大夜累了點


但白天也多了點時間到海邊走走

 

三分鐘的車程內

大概十多個海灘給你選擇

多數海灘旁

有露天淋浴水龍頭

露天烤台

廁所

野餐桌

每一個海灘

都有各自的風情

這裡的碼頭

不像台灣

充滿了魚臭味

因為停靠的多半是遊艇

而非漁船

 

先前我就分享過
澳洲的乾熱
與台灣的濕熱是極大的不同


我所在的地方昆士蘭州
這裡白天時
幾乎都是萬里無雲
大陽大辣辣的
就直射下來

 

平時出門都習慣
戴墨鏡
穿抗UV的薄外套

一時懶惰短褲短袖
出門買個東西
回家馬上有色差

 

紫外線是很可怕
但卻很舒適
濕度低的關係
穿著長袖曬太陽
也不太流汗

所以一整天下來
沒工作的話
身體也不太黏


 


我欣賞他們的生活態度

假日時常看到

只有老夫老妻

開著露營車

或是開著快艇

過著退休生活

或是看著年輕夫妻

帶著小朋友

認識大自然

 


我感到困惑

為何這裡土地如此遼闊

人口數卻跟台灣不相上下

 

這裡的人

為了生活而工作

而我們則是

為了工作而生活

 

我愛台灣

但我想我一定無法再像過去那樣

生活在

無法每天看盡大自然的地方

每天工作十多個小時

下來班只能把自己

關在一個凌亂又狹窄的房間裡


兩年後回台灣

我一定要把澳洲的生活態度

也一起帶回

 

-花蓮富里-

 

 

台灣也存在不輸國外的美麗風景

 

"愛情"跟"麵包"

不再只能選擇一個

可以選擇"愛情口味的麵包"

 

不用跳脫舒適圈

也能成功

 

對台灣的愛

以及生存所需的基本物質

 

兩者

一定存在著

"最佳解"


 

生命是一部無法回頭的電影

我們是導演

 

沒有人

會想拍

 

沒人想看的

電影


 

每天都該過得開心

 

無論你來自世界的哪裡

我們都該試著讓每天

變得比昨天更好一點

 

 

 


更多的故事

等到下次再說

 

也許我不是說故事的高手

但每一個人的故事

都是獨特無可取代的

 

 

 

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Hello,我是OB Wayne

Blog內容僅僅是我個人經驗分享

這次跟大家分享不同的工作經驗


在澳洲兩大超市分別是

woolworthscoles

其中玉米與豌豆的供應商

也是兩間大公司

MulgowieRugby

目前

我是在Mulgowie

從事Cleaner的工作


在澳洲農場的工作有百百種

以薪水區分

計件制

以及時薪制

計件大多是採果

時薪的話

種苗,剪枝,除草,包裝

其中包裝工作是最穩定

在澳洲怎麼樣算是賺得很多呢???

一個簡單的標準

周薪破千

澳洲是周薪制

計件的工作

不單單是看你的手腳多快

還要考量到很多因素

蔬果產量,氣候(部分作物下雨停工),以及工時

我只能說計件周薪要破千

真的是要天時地利人和


補充說明 1

前篇文章有提到

農場工作

是為了二簽

也就是居留澳洲第二年的申請

在偏遠地區從事特定工作

詳見1263表格第二頁

1263

其實我的工作不能算是二簽工作

因為性質是臨時工(CASUAL JOB)

而非全職(FULL TIME JOB)

清潔工作也不算在內


但我仍在農場裡工作

也在二簽許可的偏遠區域

公司幫我填寫二簽申請表時

可以幫我更改職稱

讓我的二簽得以通過

但詳細情況還是要跟自己的HR

或者是supervisor確認


說了那麼多

結論就是

我認為大廠的時薪工作

穩定又好賺

周周薪水都能落在

一千左右

但進去真的不是那麼容易

需要人脈

有朋友轉介是最快的


順帶一提

澳洲最低時薪約18 AU

CASUAL JOB 的時薪工作

通常有25%的加成

所以大概都是20多元左右

不過背包客都要繳19%的稅

所以稅後大概

也跟基本時薪相去不遠


工作內容

使用高壓水清洗地板,水槽

 

清理玉米包裝工廠的機台

還有很多小細節不贅述

但最主要是玉米包裝環境清潔

 

公司教育很完善

清洗時斷電保護

使用化學藥劑清洗

配置橡膠手套

口罩耳塞等等

 


工作取得方式

韓國朋友告知面試機會

拿著履歷到公司

INTERVIEW

結果三個人去

(兩個韓國人跟我)

只有我上

怪尷尬的QQ....

我工作兩周後

考核通過

在介紹我女朋友一起進來


介紹了這麼多

最想說的其實是心得

我覺得出了國

就代表台灣

這是我第二份工作

每份工作我都全力付出

在這裡

即便語言無法百分之百的溝通

但在澳洲

努力真的會被看見

我因為前一份採果的工作很認真

卻還是工作六天只賺進三百多澳幣

韓國工頭就給了我這份工作的面試機會

開始新工作後

一週工作四天就有八百澳

沒有因為時薪工作就懶惰下來

新的澳洲工頭看我很認真

每天努力的工作

澳洲人都會一直鼓勵你

說你做得很好

感覺真的有被看見

無形中或許也在為台灣加分

這讓我感覺很好

雖然我從事的工作

比較適合男生

但我想

也許是我工作認真的原故

才有辦法介紹我女朋友

進來做比較簡單的清潔工作

 


開始穩定的工作

放假忙著休息

就沒什麼時間

更新部落格了HAHA

 

 

TT我只是一位菜鳥部落客

歡迎留言   給我一點創作動力haha

Ta!  = Thank you !

 

-未完待續-

 

 

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Hello,我是OB Wayne

Blog內容僅僅是我個人經驗分享

這次

跟大家分享一下工作狀況

有關於在農場工作兩周的心得


附上Vlog

 

每天就是坐著韓國人的小巴士

然後車上充斥著各種語言

大家用母語說祕密

用英語跟彼此溝通

雖然很累

但是真的是很特別的經驗

在澳洲的農場

絕對跟在台灣的農場不一樣啊

光是工作的同事(年齡相近來自各種國家)

工作氣氛(一編採辣椒一邊放音樂唱唱歌、聊天、開開玩笑)

還有氣候(濕熱跟乾熱差很多)

 

雖然在這裡賺的不多

但僅僅兩個禮拜

留下了可能回憶一生的記憶

而此時此刻我也已經

得到一份薪資更優渥的工作

但那又是另一個故事了

所以留在這的真的只有美好的記憶

 

 


 

These are price list


綠辣椒Green Chili : 3.20 (約76台幣)
紅辣椒Red Chili : 4.20 (約100台幣)
甜椒Sweet bull : 1.80 (約43台幣)
青椒Capsicum : 0.85 (20台幣)
大茄子Big eggplant : 0.70 (約17台幣)
小茄子Small eggplant : 1.80 (約43台幣)

每桶 per bucket.

一桶的大小大概我手上那樣

好賺的應該是青椒

做青椒的時候換算時薪應該有25(約台幣六百)附近

相當於一小時能採三十桶左右

難賺的應該是辣椒

一小時大概就2~3桶

約8.4~12.6 ((約台幣兩百~三百)

但以以上的時間還要加上

拿桶子還有移動的時間

算一算一天大概80~100收入

偶爾也需要插苗 算時薪的

時薪18(約台幣430)左右

 

 

周薪約300~600之間(約台幣7,147~14,294)

每天採收的產量不同

時薪的工時也很不固定


 

整體而言

這不是份薪資好的工作

但好處是在這個工作能夠計算二簽的天數

每一天

包含休息日

 

所謂的二簽

就是澳洲政府

規定背包客必須在

偏遠地區從事農業等初級產業的工作

工作滿88天

可以申請居留在澳洲第二年的資格

 


但就像大學時期

參加服務性社團一樣

很多事情都是無償付出

但無形的收穫很大

 

一起工作

一起留下的每一滴汗

讓來自不同國家的人

彼此靠得更近

 

 

甚至我們半夜12點

幫一位室友慶生

 

 

一起辛苦的工作

建立了一段友誼

每一分錢

都是靠自己努力得來的

所以對一切都更加珍惜

 

我在農場工作時

算是農場裡數一數二快的

也因為我工作勤勞

因此我的上司

給了我一份更好的工作

 

現在的我

正在認識新的同事

迎接新的挑戰

 

過往的經驗告訴我

在這裡

認真的付出

會有意想不到的收穫

 

 

 

 


感謝你

花了時間看完我的文章

如果可以的話

留言

給我一點鼓勵吧  哈哈

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